黑龙江速冻食品机-鑫江车冷机设备(图)

速冻机工作原理:

首先，将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至过1桥位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温冻1结，完成冻1结过程

速冻机

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。

速冻机是一种能够在短时间内冻1结大量产品的***率的冻1结设备。可以有效、经济地冻1结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

食品速冻机为我们的生产工作提供了保障，有了食品速冻机，我们再也不用担心食品的安全问题了，食品速冻机可以有效的阻止细1菌的滋生，保障了食品的安全。

在使用食品速冻机的时候，速冻食品机，我们要使用正确的操作方式进行操作，避免不当的操作导致设备出现故障。

其次，在使用食品速冻机的时候，还需要保证设备的卫生问题，避免影响冷藏食品的安全。

还有一点需要注意的问题就是，要注意食品速冻机的清理，维护工作。以确保食品速冻机的工作状态。

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