黑龙江制冷机组生产厂家免费咨询

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鑫江车速冻机采用的是—196℃液氮为制冷剂，肉在速冻过程中可以极速冻1结，这种极速冻1结形成的冰晶颗粒非常小，而且分布均匀，对细胞的压力较小，这样可以避免******细胞，维持其原有的风味和品质，较好地保持食品的水分，延长保鲜时间。