云南冷库设计工程常用解决方案

　武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司是中国内地制冷及空气处理设备***制造商，是集科、工、贸为一体的高科技企业，以创造怡心自然的生活空间和细微精致的生产环境为己任，致力于工、商、军等各行业中所需的制冷及空气处理设备的研发生产。

　　公司目前生产的各类制冷空调设备技术成熟、质量可靠，已有产品 10余种。广泛应用于冶金、机械、石油、化工、钢铁、太阳能光伏、汽车、制药、电子、纺织、食品等工业领域，及***、体育馆、宾馆、办公楼、商场等商业服务场所。

鑫江车研发生产的速冻机与普通的机械式速冻机拥有无法比拟的优点。

1.液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。

2.防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会失少 。

3.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到1低程度

4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。

的工业冷冻机即便使用多年，同样不会产生任何的故障。液氮***1低可达到-196℃的超冷温度特性能更快地带走热量，可以快速有力地使食品降温，确保超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻，食品的水分和品质被完整保存。根据调查发现，采用进口配件生产的工业冷冻机设备，从稳定性方面进行分析，即便设备的运行寿命超过5到8年，依然不会产生任何的故障。当然，为减少设备的故障，需要企业不间断的针对设备进行定期的***与维护，能够意识到使用工业冷冻机的风险，低温冷冻机厂家，并且及时进行故障的判断，即可保持设备运行稳定性，从而延长设备的使用寿命。

的工业冷冻机在运行过程当中，能够快速高l效率的降低空间的温度。尤其针对很多空间较大的企业，能够购买的工业冷冻机，即可避免设备产生各种常见的故障。设备产生故障的概率越低，企业使用工业冷冻机的安全性越高。

鑫江车分享城市配送型冷库的知识冷库设备

城市配送型冷库城市配送型冷库选址优先考虑距离市中心或客户近、交通1便利的位置。

在目前城市配送发达的城市如北京、上海，冷库设备价格，城市中心区域不断外延，使这类冷库选址愈发困难。将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。城市配送型冷库在库区规划时，考虑配送功能要多于仓储功能，营运过程更讲究商品流通的时间和效率，所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。

多温层布局是城市配送型冷库的主要趋势，甚至还要考虑配备干仓区域。自动化立体冷库尤为适合该类冷库。